适用症状：由阳热亢盛、阴液亏虚所引起的头晕、头痛、便秘等症状。
具体做法：
1.准备一只瘦鸭，去除其头部及内脏，切块，放入锅中炖煮。
2.半熟后，加入500克荸荠，50克菊花，50克荷叶，用纱布包好，小火炖熟后，撇去浮袖，依个人喜好加入配料，吃肉喝汤。
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