风靡网络的大白菜排毒吃法其实并不可靠,这种排毒吃法主要是将大白菜不加油盐,放少许辣椒或是去皮生姜煮熟后食用,一饿就吃,连吃三天,不吃其他食物,第三天后除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。谣言称这样吃了以后会排出机体宿便,坚持21天以后则可将机体垃圾毒素全部排出。
大白菜确实富含维生素C等营养物质,有一定排毒功效,但是连续多天只吃一种食物并不能满足机体的营养要求,这种所谓的排毒方法长久坚持引起机体营养不良,食欲不振,肌肉痉挛等症状。
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