能一起泡。
陈皮中含有多种挥发油，具有一种特殊的香味，中医认为，其性温，味辛、味苦，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效，而薄荷也是一种常见的中药，性凉，味甘、微苦，有疏散风热、清利头目、利咽透疹等作用，两者没有配伍禁忌，可以搭配泡水。
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陈皮