赤小豆和薏米怎么煮去湿气

辣妈生活 2022-12-13 08:31:01 浏览量:234
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建议红豆薏米吃的时候和芡实、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶同吃,这也是《本草纲目》推荐的除湿健脾方,其效果会更好,如果不添加其他食材的话,单独用赤小豆和薏米煮粥去湿效果也是比较好的,但要注意提前翻炒一下为好。

红豆薏米粥去湿气的做法

1、准备70克赤小豆和15克芡实,洗净,用清水浸泡4个小时左右。

2、将70克薏米倒在炒锅中,小火翻炒至薏米焦香发黄即可(也可以吃多炒一点,密封保存即可)。

3、将赤小豆、芡实、薏米倒在锅中,加入适量清水煮制。

4、先煮开,再煮5到10分钟左右,关火闷30分钟。

5、再次开火,水开之后再煮5到10分钟,关火闷30分钟左右。

6、待煮好闷好之后就可以食用了。