决明子泡水发酸是怎么回事

潮电控 2022-12-14 18:30:01 浏览量：394

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可能是变质导致。

决明子味甘、苦、咸，所以正常的决明子泡水，味道是略带苦味的，要是出现发酸的现象，大多是由于决明子变质所导致，而变质的决明子会产生大量有害细菌微生物，这些物质不仅会将决明子的营养分解，使其失去原有的饮用价值，并且同时还会产生对人体健康有害的物质，饮用后对人体健康的危害较大，所以决明子出现发酸的情况时不建议再饮用。