可以。
因为酒精作为一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，并且药借酒力、酒助药势，可以充分发挥其效力，提高疗效，所以决明子作为一种可以用于日常保健的中药材，是可以用来泡酒喝的。
准备决明子150g、枸杞80g、人参片15g、冰糖80g、白酒5000毫升左右，然后将上述药材洗净，直接放入白酒中密封浸泡30天左右后即可饮用。
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决明子泡水