甘草的主要入药部位是豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。在我国五行论中甘草属土,土居中,因此,甘草性温,具有温中功效,在我国很多方子中都有甘草作为调和,主要是运用甘草的调和作用和甜味,儿科处方中也经常看见甘草的影子。
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