材料:玉米淀粉、热水、红糖。做法:
1、先用用热水将红糖融化,上火煮开。
2、再将玉米淀粉倒入滚开的红糖水里关火。
3、搅匀淀粉,至不粘手成团不散的状态。
4、然后在一个容器中放上一些玉米淀粉,把版面团揉小球放到淀粉里滚一下。
5、之后煮一锅开水,下入珍珠中小火煮十五分钟,要经常搅动一下,防止粘底。
6、再关火焖15分钟,捞到冷水里反复换水泡着。
7、直至冷却捞出即可。
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