自然放置

芭乐发软说明成熟度比较高，一般还没有完全成熟，或者刚成熟的芭乐是偏硬的，而植物都有自我代谢功能，所以把芭乐自然放置一段时间，经过自身代谢也会开始逐渐变软，只不过所需的时间较长一些。

催熟

要想把芭乐从硬的状态快速变软，可以使用催熟的方式，而植物到应该成熟的时候，就会产生乙烯，所以把芭乐与其他成熟的水果放置在一起，成熟水果所产生的乙烯可以帮助催熟芭乐，或者把芭乐放在温度较高的地方保存，也可以帮助芭乐加快自身产生乙烯的速度从而成熟变软。可以所以可以使用催熟的方式来加快芭乐变软的速度。

芭乐

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