香椿和虾怎么一起吃

imleizi 2023-08-30 15:36:07 浏览量:228
好评回答

具体做法如下:

材料:鲜虾、香椿、鸡蛋、线椒、生姜、油、盐。

做法:

1、虾去虾线,切碎,生姜切碎,拌在一起。

2、加少许黑胡椒、淀粉搅拌均匀。

3、将香椿洗干净,去除老茎和老叶,烧一锅开水,将香椿放入焯。

4、然后将香椿捞出来,过凉水,挤干水分,切成碎末,线椒也切末。

5、之后热油锅,将线椒倒入,翻炒。

6、翻炒后虾倒入、翻炒;香椿倒入。

7、最后加少许盐炒香之后关火,装盘即可。