建议立即吃掉。
一般如果是冰冻的酸奶解冻后已经打开包装进行食用了，需立即吃掉，因为解冻后酸奶中的益生菌会逐渐恢复活力，但开封的过程会有其他细菌等微生物进入，如果放置时间较长，导致酸奶会慢慢变质变味，因此建议没喝完的酸奶尽快放入冰箱，解冻后及时吃完，最好是不要放超过24小时，否则酸奶食用恐有危及健康的风险。
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