吃螃蟹可以配红酒吗

杨耀 2023-09-07 10:04:06 浏览量:234
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不可以。

红酒性寒,一般是由葡萄发酵而成,味道香醇浓厚,适量喝一点有杀菌和增强抵抗力的作用,但是螃蟹也是寒性的食物,吃完螃蟹后喝红酒会增加身体的寒气,并且红酒中含有丰富的单宁物质,与螃蟹一起食用后会与蛋白质结合形成比较难以消化的物质,进而影响螃蟹的消化吸收,甚至还有可能会引起腹痛、腹泻等不适。

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