都可以。
金桔冰糖不管是选择喝凉的，还是选择喝热的，所能摄入的成分和能达到的功效，并没有什么区别，因此在一般情况下，根据个人喜好选择一种吃法即可。
但对于患有咳嗽的人群，则比较建议喝热的，因为人体的呼吸道在受到冰凉的刺激后，很容易引起应激性咳嗽，导致症状加重。
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