急性肠胃炎病愈后饮食推荐

天使Boy 2023-10-04 10:12:05 浏览量:224
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1、南瓜山药粥

材料:大米20g、小米20g、南瓜50g、山药50g、枸杞适量、冰糖适量。

步骤

1.首先将南瓜切成小块,山药切成小块。

2.锅中倒入小半锅清水,水开后下入小米、大米,大火烧开,转小火,煮20分钟。

3.再放入南瓜、山药,小火煮15分钟。

4.最后下入洗净的枸杞,放一勺冰糖,拌匀,煮一分钟,即可出锅。

2、山药栗子猪肚煲

材料:鲜山药,栗子,猪肚,生姜,葱,大蒜,八角,花椒,小茴香,料酒,盐。

做法

1.猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。

2.山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮,红椒切块。

3.猪肚晾凉切条待用。

4.原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。

3、小米粥

材料:小米,冷水。

做法

1.米洗净,冷水烧开后放入小米;

2.煮开后,改小火煮;

3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

4、南瓜蒸蛋

材料:太空小南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g、温开水适量、保鲜膜适量。

做法

1.准备好所有的原料和保鲜膜。

2.将小南瓜洗干净,切去顶部。

3.用勺子挖去南瓜籽。

4.沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感。

5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中大火蒸15分钟,至南瓜八九成熟。

6.蒸南瓜的同时,将鸡蛋磕入碗中。

7.放入白糖,充分打散。

8.然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1。

9.将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。

10.裹上保鲜膜。

11.和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可。

12.出锅啦,鸡蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一样。

5、排骨豆腐汤

材料:豆腐1块,排骨汤,小白菜,胡萝卜,盐,葱,姜,牛肉粉

做法

1.豆腐切块,开水紧一下;

2.胡萝卜、葱、姜切丝;

3.锅内入油将胡萝卜、葱、姜丝翻炒,加入酱油、香蒜汁;

4.豆腐略炒一下,加入排骨汤;

5.再添上适量清水;

6.加入姜片、盐、开锅后再炖半小时;

7.将出锅时加入小白菜,牛肉粉调味后出锅。