可以喝的。
很多人认为,开水中含有亚硝酸盐等物质,反复烧开之后会影响身体的健康,可能会造成中毒。实际上,自来水中确实含的硝酸盐、亚硝酸盐,经过反复烧开后,由于高温缺氧,的确会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐;但是在自来水中多次烧开后,虽然亚硝酸盐很含量会比第一次烧的开水多,但是总体的亚硝酸盐含量是低于国家生活饮用水的标准,是可以放心饮用的。
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