酸奶中含有的钙元素与黄豆中的化学成分发生反应，影响钙质的吸收，降低食物的营养。
酸奶中的酸性成分含量丰富，再与含酸量丰富的食物同食，易刺激胃酸的分泌，引起胃部的不适。常见的含酸量丰富的食物有：菠萝、柠檬等。
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