因外感风寒或风热引起的感冒患者不宜喝乌鸡汤,因为感冒期间饮食应以清淡为主,如果食用过多乌鸡汤这类滋补汤品,反而会导致病情加重,不利于康复。
乌鸡汤中有一定的脂肪以及胆固醇,而脂肪和胆固醇需要胆囊分泌胆汁来分解吸收,有胆囊炎、胆结石等胆囊疾病患者如果食用过多的乌鸡汤,会加重胆囊的负担,可能致使病情加重。
肾功能不全者宜低蛋白饮食,而乌鸡汤是一道高蛋白的汤品,食用后会加重对肾脏的负担,还有可能导致病情加重。
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