1、将5瓣大蒜去皮,洗净,切成薄片或直接碾碎。
2、将大蒜放置在空气中静置15分钟左右。
3、在锅中加入300毫升左右的清水,烧开,将大蒜加入其中。
4、煮至大蒜水发白或者发黄时,加入冰糖融化即可。
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