麦冬有较好的养阴润肺、泻热生津的作用,对于肺部有较好的调理作用,能助脾散精于肺,定喘宁嗽,能在一定程度上改善阴虚肺燥者的症状,阴虚肺燥者适量食用麦冬,对于改善症状有一定的效果。
麦冬性微寒,味甘,入胃经,能入胃以养胃液,开胃进食,主要治疗胃阴虚之口干舌燥,胃脘疼痛、呕吐大便干结等病症。
麦冬中含有多种氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分,不仅能为人体提供丰富的营养物质,麦冬还有补气的功效,能在一定程度上增强人体免疫力,提高身体素质。
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