白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

机汇 2023-08-07 07:33:02 浏览量:293
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可以一起吃,原因如下:

1.白萝卜性凉,入肺、胃经,有清热解毒、下气消积、生津止渴的功效;胡萝卜性平,有入肺、脾经,有健脾、化滞、生津止渴的功效。二者的功效并不相克。

2.白萝卜中含有水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜等营养成分;胡萝卜中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、叶黄素、木质素、果胶、钙、铁、钾、磷、镁、锰、硒等营养成分。二者的成分也并不冲突,一起吃不会引起身体不适,因此可以适量一起吃。