方法一
把椰子里面的椰子汁先取出来，然后再把空椰子放到蒸锅当中，蒸上十几分钟到20分钟左右，这样就可以让它的壳和里面的肉分离开来，可以把里面的肉掏空，这样是很容易把肉弄出来的，而且又不会把外面的壳弄坏。
方法二
先把椰子放到冰箱里面冷冻一下，然后在一个盆子里面添加适量的热水，把椰子放进去，会裂开来，这样就可以把里面的肉给取出来，也是非常不错的剥椰肉方法。
方法三
用烤箱把椰子给烘烤一下敲开，然后就再继续烘烤10多分钟，壳子会裂开来，一敲就会碎开来，这样肉就很容易取，也可以先把椰子放进微波炉里面加热，然后再把它弄成两半后再放进微波炉里面，大火加热几分钟拿出来把椰肉挖出就可以了。
椰子肉