1、胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3、维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,间接消灭癌细胞。
勤劳贪吃小蜜蜂
刘恒ii
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