糖醋蒜的正确泡法

蜗牛精选 2023-08-20 08:34:02 浏览量:233
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食材:大蒜、冰糖、食用醋、酱油、清水。

做法:

1、将大蒜去掉外皮,清洗干净。

2、控干多余的水分,放入盆中,用食盐揉搓3-5分钟,然后倒入冰糖适量,根据个人口味加入。

3、在锅中倒入清水,并倒半碗醋,烧开后关火,加入适量酱油搅拌均匀。

4、将冷却的醋水倒入盆中,搅拌均匀。

5、最后放入玻璃罐中密封保存,大约一周后即可食用。