适量吃是可以的。
酒酿蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，且具有补充营养、益气生津、活血化瘀、通经止痛的作用，是可以天天食用的。
但是食用量不宜过多，因为酒酿蛋的性质偏温性，食用过多的话可能会出现口干舌燥、口舌生疮、大便秘结等上火的症状，对于正常人群来说每天吃一个酒酿蛋就可以了，而对于内火燥热、容易上火的人群来说最好不要天天都吃。
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酒酿蛋