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车厘子榨汁要去核吗
解说瓶子
2023-08-27 19:52:06
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要去核。
由于樱桃核中的营养物质较低，且大多由粗纤维组成，质地较硬，不易被人体消化吸收，所以没有太大的食用价值，将其榨汁还容易损坏榨汁机，其次樱桃核中含有一定量的氰甙，这种物质属于有毒物质，人体食用后可能会出现氰化物中毒症状，所以车厘子榨汁时需要去核。
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