视情况而定。
常温下的环境温度比较高,细菌的生长繁殖速度较快,银耳莲子羹煮好之后只能放置3-4个小时左右;如果将其密封好置于冰箱的冷藏室中保存的话,那么在保存得当的情况下可以放置1-2天左右的时间。
但是随着放置时间的延长,银耳莲子羹中所含的营养成分也会发生一定的流失,所以煮好之后的银耳莲子羹建议最好是尽快吃完。
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