建议500克以内为宜。
佛手瓜所含的维生素和矿物质含量比其他瓜类要高，且又是低钠食物，对心脏病、高血压患者来说是很好的保健蔬菜，但任何食物都是不能多吃的的，因此佛手瓜的食用量也要控制在合理范围内。一般建议佛手瓜一天的食用量不超过500克为宜，如果是老人、儿童等体质特殊人群，佛手瓜食量可以适当的减少。
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佛手瓜