H7N9病毒并不能被低温冻死，将禽类肉放在冷冻层中对于杀死H7N9病毒的作用不大，因为禽流感病毒在低温中存活力会大大增强。禽流感病毒在较低温度粪便中可存活1周，在4度水中可存活1个月，对酸性环境有一定抵抗力，在有甘油存在的情况下可保持活力1年以上。
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禽流感