儿童吃螃蟹要注意什么

清新生活 2023-09-27 13:18:03 浏览量:209
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不宜多吃

螃蟹的味道鲜美,许多儿童吃了螃蟹之后还会继续闹着要吃,家长一定不要纵容,螃蟹寒性大,儿童吃多了螃蟹容易出现呕吐、腹泻、发热等不适症状。

蟹要洗净

儿童的胃肠道是比较脆弱的,因此给儿童吃的螃蟹一定要反复的冲洗、刷净,并且一定要确保蟹肉熟透了才能给儿童吃,醉蟹这一类的生螃蟹一定不要给儿童吃,里面含有寄生虫可能会导致儿童生病。

要吃活蟹

无论是大人还是儿童,吃螃蟹一定要吃活蟹,死蟹宁可浪费也不要吃。并且煮熟了的螃蟹最好也不要存放超过4小时,更不要过夜了还吃,因为存放的熟螃蟹极易被细菌污染。

去除内脏

给儿童吃螃蟹时一定要注意去除蟹心、蟹腮、蟹肠等内脏,因为其中含有毒性物质和大量的细菌,误食会引起中毒的现象。

搭配酱醋吃

螃蟹性寒,因此给儿童吃蟹肉时,一定要蘸些姜醋汁吃,能够降低寒性。