方法1：新鲜枇杷叶熬水

配方：新鲜成熟枇杷叶5-6片、适量冰糖。

做法

1、将枇杷叶浸泡在盐水中，用毛刷将表面的脏物刷干净。

2、再用清水冲洗一遍，切成小片。

3、锅中加水，放入切好的枇杷叶，开大火煮开。

4、煮开后，加入冰糖，转小火继续熬煮10分钟左右。

5、待汁水颜色变为酒红色后，即可关火，趁热服用。

方法2：干品枇杷叶熬水

配方：枇杷叶4.5克左右、适量冰糖。

做法

1、将干枇杷叶洗净，放入锅中。

2、加适量清水熬煮，煮开后，加冰糖。

3、转小火，继续熬煮15分钟左右，即可关火，食用。

备注

1、老枇杷叶中所含的苦杏仁苷、熊果酸、齐墩果酸、维生素B1、维生素C、鞣质、有机酸、糖类等物质，比嫩枇杷叶中的含量要高，而且降气和胃、清肺止咳的效果更佳，因此用老枇杷叶更好。

2、枇杷叶中含有一定的挥发油成分，久煮易使成分流失，降低药用价值。

枇杷叶煮水 止咳偏方

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