1、辩证食疗

冰糖大蒜水并不是对所有咳嗽病症都管用，一般用于风寒咳嗽效果较好，而风寒咳嗽症状注意表现为：浑身酸痛、鼻塞流清涕、舌苔白、口淡无味、头痛无力、畏寒怕冷等。

2、做法正确

取2~3瓣大蒜切片或拍碎后放入小蒸盅中，加适量冰糖，然后加约150毫升左右的水，盖好盖子上蒸锅，大火蒸沸腾后，小火蒸15分钟，过滤蒜蓉，趁热饮用即可，每天2—3次。

3、伴有腹泻者勿食

部分咳嗽患者还伴有腹泻症状的，则不能吃冰糖大蒜水，否则因大蒜具有一定的刺激性，食用后会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

大蒜冰糖水 止咳偏方

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