葱白水的正确做法是姜与葱段比例控制在3:1,如烹饪者采用的生姜或葱量比较多的话,会导致整个偏方剂量浓度过高,其生姜和葱含有的挥发油等刺激性物质,很容易刺激肠胃出现拉稀便等现象。
葱白水是通阳散寒、发汗解表,对症用于风寒感冒症状的,但若是用在肠胃炎或是其他非胃寒腹泻患者身上,则会起到反效果,反而刺激肠胃加重拉肚子的症状。
另外葱白水没有清洗干净或放久了才喝等因素导致饮品不洁的情况下,也是造成饮用葱白水出现拉稀便的原因之一。
一些患者自身的脾胃功能较弱,而葱白水味道辛辣刺激,患者肠胃接受不了的话,也很容易出现拉稀便,此时应停止继续食用,避免加重病情。
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