海带不宜与甘草同食。
海带是属于寒性蔬菜，并且含有较丰富的矿物质，尤其是含有较多的钙质和铁，甘草是中药药材，其主要有效成分是甘草酸和甘草甙，这两种一起食用会发生反应，影响海带和甘草的功效，降低价值。
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海带