贝母蒸梨偏凉性,因此脾胃虚寒、腹泻的人群不宜吃,以免影响健康,另外寒性咳嗽者,有流清鼻涕、咳嗽痰多色白质稀症状的,也不能吃。
经期、产后女性在饮食上要禁忌生冷寒凉食物,以免引起月经减少、痛经、产后腹痛等症状,而川贝母蒸梨偏寒凉性,属于禁忌食物之一。
川贝母蒸梨中一般加入了冰糖,而且雪梨中也含有糖分,食用后容易引起血糖快速升高,因此糖尿病患者不宜擅自食用。
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