1、酒酿中的冰糖,要买多晶冰糖,多晶是熬出来的,对身体好。
2、鸡蛋喜欢吃糖心的少煮一会,想吃全熟多煮几分钟就好了。
3、老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。
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