材料:
金昌鱼,油,小葱,姜片,干辣椒,生抽,老抽,白糖,香醋,盐,白胡椒,干辣椒,花雕
做法:
1、 将金昌鱼用腌料腌制15分钟。
2、 腌制期间,将除植物油之外的调料加适量的水后混合待用。
3、植物油倒入平底锅中,将鱼煎至两面金黄后盛出。
4、 锅中倒入少量植物油,中火煸香姜片与干辣椒。
5、 将小葱平铺在锅中,略微煎香。
6、 之后将金昌鱼放在小葱上。
7、 加入事前准备好调料汁,没过鱼身,中火炖15分钟即可。
超大侠
剁手日记
百草小雪
胖子搭配师
二十七畫生
湘ICP备20001444号-5 | © Copyright©2022