可以，但要适量。
通常情况下西红柿鸡蛋汤是没有具体的适量量标准的，只是由于西红柿鸡蛋汤性凉，过量食用容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，所以西红柿鸡蛋汤可以一天吃两顿，但要注意食用量，一般建议一天吃400克左右即可。
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西红柿鸡蛋汤