将花椒籽放到锅中用小火慢炒,不用加油,直至花椒籽完全炒干,然后捞出来就可以吃了,这种做法有一定的增强食欲、促进消化的作用。
往锅中倒油,油热后将花椒和花椒籽一起放进去,翻炒至颜色变黑即捞出来,剩下的油可用来烹饪美食了,比一般油炒出来的菜味道更香。
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