耙耙柑放甜和温度以及乙烯催熟剂释放等原因相关，如：

1、将耙耙柑和熟了的苹果、香蕉、梨子放一起，其中的熟水果可释放出乙烯气体，有利于加快酸耙耙柑的催熟变甜，一般只需3-4天即可。

2、如耙耙柑只是单独放在常温下催熟，那么需要1周左右的时间才能变熟变甜。

3、若是将耙耙柑堆放在纸箱里，保持一定的温度，或放在米缸里，在温度提高的情况下，耙耙柑本身可释放的乙烯气体也会增多，变熟变甜的速度也会加快，也只需3-4天左右。

耙耙柑

别有峰趣