艾叶团子怎么做才绿油油的

泰迪熊 2023-08-31 10:28:07 浏览量:260
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具体做法如下:

材料:新鲜艾草、糯米粉、白糖、生花生。

做法:

1、首先先将新鲜艾草清洗干净,注意去掉老叶。

2、然后烧开水,将艾草放入水中煮熟,大约两三分钟左右,将艾草捞出放入冷水中备用。

3、再将冷水中的艾草捞出切段,记住沥干水分。

4、之后将其置于榨汁机榨成汁。

5、榨成汁之后加入糯米粉和适量白糖,揉成团。

6、将糯米团分成小份,分别揉成圆团子,然后从圆团子中间开个洞加入馅料,馅料是白糖和花生粉。

7、放入荷叶或紫苏垫底,可以抹点花生油。

8、最后冷水上锅蒸15分钟左右即可。

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