可能是菠萝在食用前没有用盐水泡，或者是食用前没有用盐水充分浸泡导致的。

菠萝味道香甜可口，菠萝果肉里面含有丰富的维生素C、有机酸（比如柠檬酸或苹果酸），还会出现一种叫菠萝朊酶的成分，菠萝朊酶能够分解蛋白质，食用菠萝后出现舌头痛，可能就因为没有用盐水泡过就吃了，菠萝朊酶对口腔、黏膜和嘴唇表皮会有刺激的作用，因为这些刺激的作用，引起了口腔黏膜的刺激痛的感觉，所以就会感觉舌头疼痛，因此食用菠萝前需要用盐水进行充分的浸泡。

菠萝 盐水

小忆