隔夜的绿茶还能喝吗

逼格 2023-08-31 20:26:04 浏览量：286

好评回答

不建议喝。

茶多酚在空气和水中容易被氧化成茶锈，而隔夜茶暴露在空气的时间比较长，所以茶多酚很容易氧化成茶锈，而且量比较多，茶锈进入人体后与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等物质结合成沉淀，导致人体无法吸收蛋白质和脂肪以及维生素，不利于人体的健康，另外隔夜的茶味道也会改变，特别是到了夏季温度比较高，隔夜茶会出现酸败和变味，引起腹泻所以最好不要食用。