新鲜的蓝莓外表颜色多是蓝黑色,且表面附有一层薄薄的白霜,如果蓝莓表面没有白霜,且表皮有汁液溢出,甚至已有长白毛等特殊情况的话,说明蓝莓存放时间已经开始腐坏变质了。
新鲜的蓝莓闻起来有一股淡淡的清香味,气味不算明显,但是如果蓝莓闻起来有明显的腐味、发酵味的话,一般是表示蓝莓已经坏了不能食用了。
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