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荸荠的皮能吃吗
超大侠
2023-09-06 09:10:05
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不建议吃。
荸荠是一种水生植物，经常生长在水田的淤泥里面，所以荸荠皮上可能会带有较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质，而且荸荠皮中含有较多的纤维素，吃起来口感也比较粗糙，所以一般情况下是不建议吃的。
而且需要注意的是，因为荸荠是可以少量生吃的，所以在削皮的时候也要注意保证内部果肉的干净与卫生，削完皮之后建议可以再清洗一遍。
荸荠