4个小时以上。

螃蟹是属于寒性的食物，而榴莲是热性的，两者性味相反，并且性质是比较重浊黏腻的食物，食用后加重脾胃消化负担，并且榴莲是含有较多脂肪的，食用后并不容易消化和排空，而螃蟹又是一种大寒的食物，中医讲寒主收引，螃蟹进入胃中以后，性质也是向内收缩的。

所以榴莲和螃蟹如果同时吃在胃中就会互相混合，会容易引起腹胀、腹泻等不适，所以螃蟹和榴莲最好是间隔4小时以后再食用，4小时刚好是胃排空的时间。

螃蟹 榴莲

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