1、因为甘蔗糖分高

甘蔗的含糖量可高达18%以上，吃甘蔗过量的话，过多的糖分摄入会导致人唾液减少，从而出现口干、咽痛的上火症状。

2、因为甘蔗粗纤维丰富

平时咬食甘蔗，不断地与其粗纤维进行摩擦，会不断刺激嘴唇、舌头、口腔内壁、上颚等位置，容易引发嘴唇开裂出血、舌头红肿刺痛、口腔粘膜长泡等类似上火的症状。

因此甘蔗是凉性还引发上火主要和适量过量有关，日常需注意控制好量。

青皮甘蔗 甘蔗

安居邦