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盒装牛奶可以反复加热吗

苏小米 2023-09-10 10:01:02 浏览量：206
好评回答

不建议。

牛奶加热后建议要尽快饮用完，不宜重复进行加热，因为反复加热容易破坏牛奶中营养成分，同时还容易导致其中蛋白质失活，牛奶的营养价值会大打折扣，其口感和香气也会大打折扣。另外牛奶反复的进行加热还非常容易变质，容易导致牛奶质地发生改变出现沉淀物，甚至形成豆腐脑状。

牛奶 纯牛奶
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