不用放油,可以放一点盐。
煮饺子的时候不需要放油,但是可以往锅中加入适量食用盐,因为溶解在水里的盐会让饺子皮淀粉中的蛋白质凝固,使其粘连性变小,这样饺子煮好之后不容易出现破皮和粘连的情况。同时加盐一起煮也能让饺子更加入味,这样煮出来的饺子口感更好。
色界控
尚旅
教主娜娜
萌猫熊
辣妈生活
礼物
湘ICP备20001444号-5 | © Copyright©2022