1、提高记忆力

黄花菜富含卵磷脂，它可以调高我们大脑细胞的活性，加速脑细胞的生长，有健脑的作用。对于那些健忘的人来说，我们就可以食用一些，以此提高我们的智力。对于孩子来说也是极好的，可以使得孩子注意力集中。

2、保护心血管

黄花菜中富含多种天然活性成分，这些物质可以清理人体血液中的杂质，降低人体的胆固醇，避免了血管的老化，有效预防了动脉硬化、冠心病等等的疾病。

3、预防缓解失眠

黄花菜中富含植物蛋白、氨基酸、维生素等等营养元素，还有一种物质松果体素，它是可以安抚神经系统的，从而提高我们的睡眠质量。

抑郁症 黄花菜

荣梓钰