1.南瓜可以生吃,生吃南瓜反而更能保存南瓜中的一些营养价值。
2.但是生南瓜中的果胶没有软化,生吃口感比较脆,甜味也不高,还会有股青涩的气味,一些人不太喜欢。另外,生吃南瓜会加重消化负担,肠胃不太好的人最好不要生吃。
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